Натриев бензоат като консервантсе използва широко в хранително-вкусовата и химическата промишленост, а понякога се използва и в козметиката или продуктите за грижа за кожата. Но вреден ли е директният контакт с кожата? По-долу SpringChem ще ви отведе на пътешествие, за да го откриете.
Натрийbензоатpрезервиранpпринцип
Натриев бензоатКато консервант има добър инхибиращ ефект срещу бактерии и гъбички в алкални условия и е един от често използваните консерванти в много индустрии. Най-доброто pH за консервиране е 2,5-4,0. При pH 3,5 има значителен инхибиращ ефект върху различни микроорганизми; при pH 5,0 разтворът не е много ефективен при стерилизиране.
Водният му разтвор е алкален и ако малко количество е изложено на натриев бензоат, това няма да причини по-очевидни увреждания на кожата. Въпреки това, при хора с чувствителна кожа, голямо количество излагане на него или на водния му разтвор може да причини известно усещане за парене на локалната кожа и дори може да причини различна степен на локално зачервяване на кожата, топлина, сърбеж, обрив или дори язви и други увреждания, а в тежки случаи може да причини пареща болка по кожата.
Натриевият бензоат е липофилен и лесно прониква през клетъчните мембрани, като по този начин нарушава пропускливостта на клетъчните мембрани, инхибира абсорбцията на аминокиселини от клетъчните мембрани, инхибира активността на клетъчните дихателни ензими, предотвратява реакцията на кондензация на ацетил коензимите и инхибира активността на микроорганизмите, като по този начин служи за запазване на продукта. След продължително излагане или поглъщане на големи количества, съдържащи го, той може да увреди човешката нервна система и дори да причини хиперактивност при децата.
Натриевият бензоат е също цитотоксичен и може да причини дисфункция на клетъчната мембрана и разкъсване на клетките, което води до нарушаване на механизмите на клетъчната хомеостаза, и дори може да причини рак при продължително излагане.
Ефекти на натриев бензоат върху кожата
Максимално разрешеното количество добавка към козметиката е 0,5% и е разрешен консервант за козметична употреба в Спецификацията за безопасност и технически спецификации за козметика, издание 2015 г. в Китай.
Натриевият бензоат има определен ефект върху човешкото тяло, но простото използване на продукти за грижа за кожата, като кремове за ръце, козметика, защитни кремове и др., само чрез външно приложение върху кожата, обикновено не оказва влияние върху човешкото тяло, не се притеснявайте твърде много. Препоръчително е също така да избягвате употребата на твърде много продукти за грижа за кожата ежедневно, ако имате алергични кожни заболявания или ако имате проблемна кожа.
Въпреки чебезопасен натриев бензоатВ случай на контакт с кожата, смесването му с витамин C може да доведе до образуването на канцерогена бензен за човека. Ако използвате продукти за грижа за кожата с витамин C, опитайте се да не ги комбинирате с други вещества, за да избегнете увреждане на кожата си.
Действия и ефекти на натриевия бензоат
Натриевият бензоат може да се използва и като консервант в течни фармацевтични продукти за вътрешна употреба и има ефект на предотвратяване на разваляне, повишаване на киселинността и удължаване на срока на годност. Когато малки количества от него попаднат в тялото, те се метаболизират и не причиняват увреждане на организма. Прекомерният прием на натриев бензоат обаче за дълъг период от време може да увреди черния дроб и дори да причини рак. Много хора поглъщат твърде много, което може да проникне дълбоко във всяка тъкан на тялото през порите на пациента, така че дългосрочната консумация може да доведе до рак и е силно опасна. Опасенията относно неговата токсичност ограничиха употребата му през последните години и някои страни като Япония спряха производството на натриев бензоат и въведоха ограничения върху употребата му.
Време на публикуване: 21 ноември 2022 г.