I. Преглед на индустрията
Ароматът се отнася до различни естествени подправки и синтетични подправки като основни суровини и с други спомагателни материали според разумна формула и процес за приготвяне на определен аромат на сложната смес, използван главно във всички видове ароматни продукти.Ароматът е общ термин за ароматични вещества, извлечени или получени чрез изкуствени синтетични методи, и е важна част от фините химикали.Ароматът е специален продукт, тясно свързан с човешкия социален живот, известен като „индустриален мононатриев глутамат“, неговите продукти се използват широко в хранително-вкусовата промишленост, ежедневната химическа промишленост, фармацевтичната промишленост, тютюневата промишленост, текстилната промишленост, кожената промишленост и други индустрии.
През последните години много политики поставиха по-високи изисквания за управление на индустрията за вкусове и аромати, безопасност, управление на околната среда и диверсификация на храните.По отношение на безопасността, политиката предлага „насърчаване на изграждането на модерна система за управление на безопасността на храните“ и енергично развитие на технологията и обработката на естествените аромати;По отношение на управлението на околната среда, политиката подчертава необходимостта от постигане на „зелена екологична цивилизация с ниски въглеродни емисии“ и насърчаване на стандартизираното и безопасно развитие на индустрията за вкусове и аромати;По отношение на разнообразието на храните политиката насърчава трансформацията и модернизирането на хранително-вкусовата промишленост, като по този начин насърчава развитието на индустрията надолу по веригата на вкусове и аромати.Промишлеността за аромати и аромати като индустрия за производство на химически суровини и химически продукти, по-строгата политическа среда ще накара малките предприятия с слабо управление на околната среда да бъдат изправени пред по-голям натиск, а предприятията с определен мащаб и норми за управление на околната среда имат добри възможности за развитие.
Суровините за вкус и аромат включват главно мента, лимон, роза, лавандула, ветивер и други подправки, както и мускус, амбра и други животни (подправки).Очевидно нагоре по течението на неговата индустриална верига обхваща селско стопанство, горско стопанство, животновъдство и много други области, включващи засаждане, развъждане, селскостопанска наука и технологии, прибиране на реколтата и преработка и други основни връзки, базирани на ресурси.Тъй като ароматите и ароматите са важни ексципиенти в хранителната промишленост, продуктите за грижа за кожата, тютюневата промишленост, напитките, фуражите и други индустрии, тези индустрии представляват производството на аромати и аромати надолу по веригата.През последните години, с развитието на тези индустрии надолу по веригата, търсенето на аромати и аромати се увеличава и бяха поставени по-високи изисквания за продуктите с аромати и аромати.
2. Състояние на развитие
С икономическото развитие на страните в света (особено развитите страни), непрекъснатото подобряване на нивата на потребление, изискванията на хората към качеството на храната и ежедневните нужди стават все по-високи и по-високи, развитието на индустрията и привличането на потребителски стоки се ускориха развитието на световната индустрия за подправки.В света има повече от 6000 вида продукти за аромати и аромати, а размерът на пазара се е увеличил от 24,1 милиарда долара през 2015 г. до 29,9 милиарда долара през 2023 г., с общ темп на растеж от 3,13%.
Производството и развитието на индустрията за аромати и аромати е съвместимо с развитието на хранително-вкусовата промишленост, напитките, ежедневната химическа и други поддържащи индустрии, бързите промени в индустрията надолу по веригата, което подтиква непрекъснатото развитие на индустрията за вкусове и аромати, качеството на продуктите продължава да се подобрява , сортовете продължават да се увеличават, а продукцията нараства всяка година.През 2023 г. производството на аромати и аромати в Китай достигна 1,371 милиона тона, увеличение от 2,62%, в сравнение с производството през 2017 г., нараснало със 123 000 тона, а общият темп на растеж през последните пет години беше близо 1,9%.По отношение на общия размер на пазарния сегмент, областта на ароматите представлява по-голям дял, представляващ 64,4%, а подправките представляват 35,6%.
С развитието на китайската икономика и подобряването на националния стандарт на живот, както и транснационалното прехвърляне на глобалната ароматна индустрия, търсенето и предлагането на аромати в Китай нарастват двупосочно, а ароматната индустрия се развива бързо и пазарният мащаб е разширявайки се непрекъснато.След години на бързо развитие, местната ароматна индустрия също така постепенно завърши трансформацията от производство в малки цехове към промишлено производство, от имитация на продукти към независими изследвания и разработки, от вносно оборудване към независим дизайн и производство на професионално оборудване, от сензорна оценка до използването на тестване с високо прецизни инструменти, от въвеждането на технически персонал до независимото обучение на професионалния персонал, от събирането на диви ресурси до въвеждането и култивирането и създаването на бази.Домашната индустрия за производство на аромати постепенно се превърна в по-завършена индустриална система.През 2023 г. мащабът на китайския пазар на аромати и аромати достигна 71,322 милиарда юана, от които пазарният дял на ароматите възлиза на 61%, а на подправките - 39%.
3. Конкурентната среда
В момента тенденцията на развитие на китайската индустрия за вкусове и аромати е доста очевидна.Китай е и най-големият производител в света на естествени аромати и аромати.Като цяло китайската индустрия за вкусове и аромати се разви бързо и постигна голям напредък, а също така се появиха редица независими водещи в иновациите предприятия.В момента ключовите предприятия в китайската индустрия за вкусове и аромати са Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD.
През последните години Bolton Group енергично приложи стратегията за развитие, насочена към иновациите, увеличи инвестициите в научните и технологични изследвания и разработки, продължи да заема ароматната технология, биосинтезата, естественото извличане на растения и други научни и технологични планини, смелостта да разгърне и планирайте картата за развитие, изградете основната конкурентоспособност на предприятието, разширете нововъзникващите бъдещи индустрии като биотехнологии, електронни цигари, медицина и здравеопазване и положете солидна основа за отливането на вековната основа.През 2023 г. общите приходи на Bolton Group бяха 2,352 милиарда юана, което е увеличение от 2,89%.
4. Тенденция на развитие
Дълго време предлагането и търсенето на аромати и аромати са били монополизирани от Западна Европа, Съединените щати, Япония и други региони за дълго време.Но Съединените щати, Германия, Франция и Обединеното кралство, чиито вътрешни пазари вече са зрели, трябва да разчитат на развиващите се страни да разширят своите инвестиционни програми и да останат конкурентоспособни.На глобалния пазар на аромати и аромати страни и региони от третия свят като Азия, Океания и Южна Америка се превърнаха в основните конкурентни зони за ключови предприятия.Търсенето е най-силно в Азиатско-тихоокеанския регион, който е доста над средния темп на растеж в света.
1, световното търсене на вкусове и аромати ще продължи да расте.От ситуацията на глобалната индустрия за аромати и аромати през последните години, глобалното търсене на аромати и аромати нараства с около 5% годишно.С оглед на текущата добра тенденция на развитие на индустрията за вкусове и аромати, въпреки че развитието на ароматната индустрия в повечето развити страни е сравнително бавно, пазарният потенциал на развиващите се страни е все още голям, хранително-вкусовата промишленост и производството на потребителски продукти продължава да се развива, брутно нивата на националния продукт и личния доход продължават да се увеличават, а международните инвестиции са активни, тези фактори ще обогатят световното търсене на вкусове и аромати.
2. Развиващите се страни имат широки перспективи за развитие.Дълго време предлагането и търсенето на аромати и аромати са били монополизирани от Западна Европа, Съединените щати, Япония и други региони за дълго време.Въпреки това Съединените щати, Германия, Франция и Обединеното кралство, чиито вътрешни пазари вече са зрели, трябва да разчитат на огромни пазари в развиващите се страни, за да разширят инвестиционните проекти и да останат конкурентоспособни.На глобалния пазар на аромати и аромати страни и региони от третия свят като Азия, Океания и Южна Америка се превърнаха в основните конкурентни зони за ключови предприятия.Търсенето е най-силно в Азиатско-тихоокеанския регион.
3, международните предприятия за аромати и аромати за разширяване на областта на тютюневите аромати и аромати.С бързото развитие на глобалната тютюнева индустрия, формирането на големи марки и по-нататъшното подобряване на категориите тютюн, търсенето на висококачествени аромати и аромати на тютюн също се увеличава.Пространството за разработка на вкус и аромат на тютюн се отваря допълнително и международните предприятия за аромати и аромати ще продължат да се разширяват в областта на аромата и аромата на тютюна в бъдеще.
Време на публикуване: 05 юни 2024 г